Brunch na noite

Descubra o "Brunch in the night" no restaurante Malvar do Hospes Puerta de Alcalá em Madrid. Esta experiência gastronómica noturna combina pratos gourmet com cocktails de autor num ambiente exclusivo de cinco estrelas.

O menu inclui entradas para partilhar, como ovo a baixa temperatura com espuma de batata trufada, tártaro de carne e tosta de croissant com pesto de trufa e salmão fumado. Como prato principal, poderá escolher entre húmus de abóbora assada com salada de kale ou uma sanduíche cubana em pão brioche. A sobremesa é uma panqueca com burratina, mel e tomates em conserva, que oferece um contraste original entre doce e ácido.

A experiência inclui um cocktail à escolha entre Mimosa ou Aperol Spritz. O serviço está disponível de segunda a sexta-feira, das 20:00 às 22:30.