Workshop de ramen

Participe num workshop prático de ramen em Lyon, onde aprenderá a preparar este prato de raiz. Sob a orientação de Ying, descobrirá como criar o caldo aromático, amassar e esticar os noodles frescos à mão e montar a sua taça com ovos marinados e guarnições.

A experiência dura 3 horas e termina com uma degustação em grupo. Está disponível uma opção 100% vegetariana, a solicitar por e-mail. O workshop situa-se no 71 Rue Moncey e é acessível a pessoas em cadeira de rodas.