Laboratorio di mochi

Immergiti nella tradizione culinaria giapponese con questo laboratorio dedicato ai mochi. Sotto la guida di Ying, fondatrice del ristorante, imparerai le tecniche artigianali per preparare questi dolci iconici, dalla lavorazione dell'impasto alla cottura al vapore.

Durante l'esperienza, realizzerai dieci mochi fatti a mano con diverse farciture dolci, che potrai portare con te al termine della sessione. È un'occasione per scoprire i segreti di questa pasticceria e mettere alla prova le tue abilità in cucina.

Il laboratorio dura un'ora e mezza ed è aperto a partecipanti dai 15 anni in su. Dopo l'acquisto, riceverai via e-mail i contatti per comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari.