Chasse et champignons

Le restaurant Tragabuches Marbella Dani García propose un menu dégustation de saison dédié au gibier et aux champignons. L'expérience culinaire célèbre les saveurs de l'automne à travers une sélection de plats préparés par l'équipe de Dani García.

Le menu comprend du pâté de cerf, une salade de caille en escabèche avec scarole et cèpes, un consommé de sanglier et des girolles. Il se poursuit avec des cannellonis de lièvre, des fideos secos de pigeon avec haricots verts et langue de bœuf, et se termine par des poires au vin et des beignets avec sauce au cacao et café.

Les billets sont disponibles pour ce menu, qui nécessite un minimum de 2 personnes. Les boissons ne sont pas incluses.