Caza y setas

El restaurante Tragabuches Marbella Dani García ofrece un menú degustación de temporada dedicado a la caza y las setas. La experiencia culinaria celebra los sabores del otoño a través de una selección de platos preparados por el equipo de Dani García.

El menú incluye paté de venado, ensalada de codorniz en escabeche con escarola y boletus, consomé de jabalí y chantarellas. Continúa con canelones de liebre, fideos secos de pichón con judías verdes y lengua de vaca, y concluye con peras al vino y buñuelos con salsa de cacao y café.

Las entradas están disponibles para este menú, que requiere un mínimo de 2 personas. Las bebidas no están incluidas.