Jagd und Pilze

Das Restaurant Tragabuches Marbella Dani García bietet ein saisonales Degustationsmenü, das Wild und Pilzen gewidmet ist. Das kulinarische Erlebnis feiert die Aromen des Herbstes mit einer Auswahl an Gerichten, die vom Team um Dani García zubereitet werden.

Das Menü umfasst Hirschpastete, Salat von der in Essig eingelegten Wachtel mit Endivien und Steinpilzen, Wildschwein-Consommé und Pfifferlinge. Es folgen Hasen-Cannelloni, Tauben-Fideos-Secos mit grünen Bohnen und Rinderzunge, gefolgt von in Wein pochierten Birnen und Krapfen mit Kakaosauce und Kaffee.

Tickets sind für dieses Menü erhältlich, das eine Mindestteilnehmerzahl von 2 Personen erfordert. Getränke sind nicht inbegriffen.