Menu degustazione Molino de Pez

Situato tra l'Eixample e il quartiere di Gràcia, Molino de Pez è il progetto della Familia La Ancha a Barcellona. Il ristorante si distingue per l'onestà, la qualità delle materie prime e il rispetto per le ricette tradizionali, rivisitate con un tocco artigianale e un'attenzione particolare ai fornitori locali.

Il menu degustazione proposto include piatti come il cazón in adobo con salsa tartara, l'insaladilla rusa, la corvina alla brace con pilpil o il secreto ibérico alla griglia, seguiti dal tiramisù con gelato al caffè. La selezione comprende anche bevande come acqua, bibite e un calice di vino.

L'orario del servizio è dalle 13:30 alle 15:30. Acquistando il biglietto, viene riservato un tavolo per il numero di persone indicato. Per sedersi insieme, è necessario effettuare l'acquisto in un'unica transazione.