Degustationsmenü Molino de Pez

Zwischen dem Eixample und dem Viertel Gràcia gelegen, ist Molino de Pez das Projekt der Familia La Ancha in Barcelona. Das Restaurant zeichnet sich durch Ehrlichkeit, Qualität und den Respekt vor traditionellen Rezepten aus, die mit handwerklichem Können und einem Fokus auf lokale Lieferanten aktualisiert wurden.

Das Degustationsmenü umfasst Gerichte wie marinierten Hundshai mit Tartarsauce, russischen Salat, gegrillten Umberfisch mit Pilpil-Sauce oder gegrilltes iberisches Schweinefleisch, gefolgt von Tiramisu mit Kaffee-Eis. Das Essen beinhaltet Wasser, Erfrischungsgetränke und ein Glas Rot- oder Weißwein.

Die Servicezeiten sind von 13:30 bis 15:30 Uhr. Mit dem Ticketkauf wird automatisch ein Tisch für die Anzahl der gekauften Personen reserviert. Um zusammen zu sitzen, müssen alle Tickets in derselben Transaktion gekauft werden.