Le degustazioni dell'Entrevista

Las Catas de la Entrevista è un'esperienza culturale che unisce storia e degustazione di vini presso la Capilla del Oidor ad Alcalá de Henares. L'attività include una spiegazione storica sul contesto letterario del luogo.

Durante la degustazione, si imparano a riconoscere aromi e sfumature utilizzando il metodo Le Nez du Vin. Vengono serviti tre vini, accompagnati da una tapa di formaggio. La durata dell'esperienza è di un'ora e il luogo è accessibile alle persone in sedia a rotelle.