Raviolis asiatiques traditionnels dans la Bay Area

Maîtrisez trois styles de raviolis asiatiques lors de cet atelier pratique : les gyoza japonais, les mandu coréens et les shumai chinois. Vous apprendrez à préparer trois farces différentes, incluant des options végétariennes, au porc, ou au porc et aux crevettes, tout en pratiquant les techniques traditionnelles de pliage et de cuisson.

Vous travaillerez en groupe en partageant les postes de travail, les ingrédients et le matériel, afin d'acquérir l'assurance nécessaire pour refaire ces recettes chez vous. Le cours dure 2 heures et est réservé aux personnes de 21 ans et plus munies d'une pièce d'identité valide. Veuillez arriver 15 minutes à l'avance pour l'enregistrement.