Pâtes classiques faites à la main dans le comté d'Orange

Apprenez l'art de la fabrication de pâtes fraîches lors de ce cours de cuisine pratique à Orange County. Au cours de la session, vous préparerez des plats italiens authentiques à partir de zéro, en apprenant à faire la pâte à la main et en maîtrisant les techniques de roulage.

L'atelier couvre également les compétences de base au couteau et les secrets de la préparation d'une sauce passata classique de manière traditionnelle. Vous recevrez également des conseils sur le choix des ingrédients de saison et des épices spéciales pour sublimer vos créations culinaires.

La durée du cours est de 2 heures. L'âge minimum est de 21 ans ; les jeunes de 14 à 17 ans peuvent participer s'ils sont accompagnés d'un parent ou d'un tuteur. Veuillez arriver 15 minutes à l'avance pour l'enregistrement. Des boissons sont disponibles à l'achat sur place ; les boissons provenant de l'extérieur ne sont pas autorisées.