Menu dégustation El Ritual del Maíz

Découvrez le menu dégustation El Ritual del Maíz, une expérience gastronomique mettant à l'honneur le maïs, ingrédient sacré du Mexique, avec des influences asturiennes. Ce menu en cinq services propose des croquettes de maïs, des épis de maïs grillés, les énigmatiques têtes olmèques, une crème de maïs gastronomique et un dessert dédié au maïs.

L'expérience comprend une boisson maison et un shot de mezcal. Il est possible d'ajouter un cocktail de la carte moyennant un supplément. L'établissement est adapté aux personnes cœliaques et un parking est disponible à proximité.

L'événement se déroule à Madrid. Le code vestimentaire est smart casual.